Пристрій для кремування меду (кремувалка) 230 В на відро 33 л LYSON W200400

Кремувалка — це спеціальне устаткування для кремування та декристалізації меду, призначене для перетворення його на ніжну кремоподібну масу. Використання черв’ячної передачі забезпечує плавний і контрольований процес збивання. Спеціально розроблений перемішувальний гвинт із нержавіючої кислотостійкої сталі дозволяє рівномірно та якісно кремувати мед.

Суть процесу полягає в тому, що до рідкого меду додають невелику кількість меду з дрібною кристалізацією (закваску), після чого маса повільно перемішується на низьких обертах. У результаті великі кристали подрібнюються, і мед набуває однорідної, пластичної структури. Правильно кремований мед за консистенцією нагадує масло або густий крем.

Процес кремування відбувається циклічно (зовнішній програматор входить до комплекту):

• робота перемішувального гвинта — 15 хвилин

• пауза (зупинка гвинта) — 1 година

Технічні характеристики:

• Бак — пластикова ємність 33 літри (входить у комплект)

• Живлення — 230 V

• Частота — 50 Hz

• Потужність двигуна — 0,18 kW

• Швидкість обертання — 36 обертів за хвилину

Кремувалка стане незамінним обладнанням для пасічників, які хочуть отримати якісний крем-мед із ніжною та стабільною структурою.